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Síntese e hidrólise dos polímeros celulares

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Os compostos orgânicos são, regra geral, moléculas de grande tamanho, formadas por associações de outras moléculas. Existem quatro tipos de macromoléculas nas células: glícidos ou hidratos de carbono, lípidos, prótidos e ácidos nucleicos. Muitas vezes, as macromoléculas são polímeros, ou seja, cadeias com um grande número de unidades básicas - monómeros - unidos por ligações químicas. Estas ligações formam-se através de reacções de condensação (por cada ligação de dois monómeros que se estabelece é removida uma molécula de água) e quebram-se através de reacções de hidrólise (por cada ligação de dois monómeros que se destrói ocorre a rotura de uma molécula de água). Os nucleótidos são os monómeros dos ácidos nucleicos; os aminoácidos são os monómeros dos prótidos; os ácidos gordos são monómeros dos lípidos; a glicose é o principal monómero dos polissacarídeos.

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  • Disponibilidade: Disponível
  • Tipo: FBIO10_018
  • Autor: snailbird_9

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